Anzahl mind. 30 Samen
Keimdauer ca. 14-21 Tage bei 16 Grad
schwarze Maca, Peruanischer Ginseng (Lepidium meyenii)
Syn: Lepidium peruvianum
Maca ist eine mindestens 3000 Jahre alte Kulturpflanze aus Peru. Sie wird als Nahrungs- und Heilpflanze angebaut.
Neben der schwarzen Maca gibt es auch andere Farbvarianten (rot, weiss, gelb), wobei die Wirkstoffe und Heilwirkungen ähnlich sind. Bei der schwarzen Maca soll aber eine deutlich höhere Wirksamkeit festgestellt worden sein.
Die positiven Heilwirkungen der Maca Knolle
- Erhöhung der körperlichen Leistungsfähigkeit, Aufbau von Muskeln
- Erhöhung der psychischen Belatbarkeit, höhere Konzentrationsfähigkeit
- Hilfe bei sexuellen Dysfunktionen
- Steigerung der Fertilität, Verbesserung der Samenqualität
- Potenzsteigernd
Als Nahrungsmittel werden Knollen und Blätter verwendet. Die Blätter können roh im Salat verwendet werden typisch ist ihr kresseartiger Geschmack (Lepidium).
Die Knollen werden gebacken und wie Süsskartoffeln verwendet, oder die getrockneten Knollen werden zu einem Brei verarbeitet (Mazamorra).
Getrocknete Knollen lassen sich über einen langen Zeitraum (bis zu 7 Jahren) lagern ohne Proteine und Mineralien zu verlieren.
Maca - Pflanzen fühlen sich eher in kühleren Gebieten um die 10 Grad Celsius und in Höhenlagen wohl.
