Cantidad 20 Semillas
Germinación aprox. 14-21 días a 16ºC
Maca, Ginseng Peruano (Lepidium meyenii)
Syn: Lepidium peruvianum
La Maca es un cultivo de Perú desde hace al menos 3.000 años. Se cultiva como planta alimentaria y también medicinal.
Además de la maca negra, también hay otras variantes de color (rojo, blanco, amarillo), pero los ingredientes activos y efectos curativos son similares. Sin embargo, se dice que la maca negra ha sido significativamente mayor en eficacia.
Los efectos curativos positivos del tubérculo Maca son:
- Aumento del rendimiento físico y desarrollo de masa muscular
- Aumento del rendiemiento mental, mayor capacidad de concentración
- Ayuda con la disfunción sexual y mejora la potencia sexual
- Aumento de la fertilidad, mejora la calidad del semen
Los tubérculos y las hojas se utilizan como alimento. Las hojas se pueden utilizar crudas en la ensalada. Es característico su sabor parecido al berro (Lepidium).
Los tubérculos se hornean y se usan como batatas, o los tubérculos secos se cocinan en unas gachas (Mazamorra).
Los tubérculos secos se pueden almacenar durante un largo período de tiempo (hasta 7 años) sin perder proteínas ni minerales.
La planta de la Maca - Las plantas son más propensas a sentirse cómodas en áreas más frías alrededor de 10ºC y en altitudes.
