Sandquendel Feldthymian (Thymus serpyllum)

Für Thymus serpyllum gibt es in den deutschsprachigen Ländern viele Namen: Sandthymian, Feldthymian, Heil-Quendel, Gartenquendel....

Diese immergrüne sehr niedrig wachsende Heilpflanze eignet sich gut für den trockenen Kräutergarten, sie ist sehr winterhart und die rosa Blüten sind eine beliebte Bienenweide. Ausgepflanzt bildet der Feldthymian schnell recht schöne Teppiche. Probleme mit Schadinsekten sind uns bisher nicht bekannt.

Boden: kalkarme, sandige Böden werden bevorzugt.

In der Küche läßt sich der Sandquendel ebenso wie Thymus vulgaris als Gewürz verwenden.

In der Volksmedizin gilt Thymus serpyllum als gutel Mittel bei Erkrankungen der oberen Atemwege.