Samen Rucola Rauke (Eruca vesicaria ssp sativa)


Samen Rucola Rauke (Eruca vesicaria ssp sativa)

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Samen Rucola, Rauke, ital. Salatrauke, Senfrauke  (Eruca vesicaria ssp sativa)

Die hervorragende Salatpflanze mit ihrem würzigen und nussigen Geschmack stammt ursprünglich aus dem Mittelmeergebiet, hat aber in den letzten 15 Jahren auch die Mägen der Nordeuropäer erobert. Wer diesen Geschmack liebt sollte umbedingt auch mal ein selbstgemachtes Rucolapesto mit Walnuss probiern.

Die Kultivierung von Rucola ist anspruchslos, Rucolasamen keimen leicht, die Pflanze wächst schnell und Schädlingsbefall ist eher selten.

In der Volksheilkunde gilt  (Eruca vesicaria) als appetitanregend und harntreibend. Für die Römer war die Salatrauke auch ein Aphrodisiakum.

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