Samen blaue Lupinie (Lupinus angustifolius)

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Anzahl mind. 20 Samen

Keimdauer ca. 10 -14 Tage bei 18-20 Grad

Samen blaue Lupinie (Lupinus angustifolius)

 

Die blaue Lupine ist nicht nur eine wunderschöne Gartenpflanze, sie ist auch ausgesprochen nützlich da sie den Boden mit Stickstoff anreichert. Die Stickstoffbindung funktioniert über Knöllchenbakterien an den Wurzeln. Die Symbionten binden den Stickstoff aus der Luft und lösen Phosphat aus dem Boden.

Auch die gemahlenen Samen lassen sich als Dünger verwenden (spez. für Citrus- und Bananenpflanzen).

Interessant sind die hochwertig eiweissreichen Samen auch für die Lebensmittelindustrie, die Bitterstoffe aus den Samen müssen aber weitgehend entfernt werden (z.B durch Einlegen in Salzwasser).

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