Samen Knoblauch Rauke (Alliaria petiolata)


Samen Knoblauch Rauke (Alliaria petiolata)

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Keimdauer ca. 14-28 Tage bei 10-15 Grad, Kaltkeimer kurze Stratifikation von Vorteil.

 

Samen Knoblauchrauke (Alliaria petiolata)

 

Die aus Europa stammende Knoblauchrauke (Knoblauchsrauke) hatte im Mittelalter eine bedeutende Rolle als Gewürz- und Salatkraut, wie der Name schon sagt liegt sie geschmacklich zwischen Ruccola und Knoblauch. In der Natur findet man sie vereinzelt noch in der Nähe von Bachläufen, an schattigen - halbschattigen Standorten.

Die Blütezeit ist von März bis April, Alliaria petiolata ist auch eine ausgezeichnete Bienenweide.

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