Samen Chinesischer Schnittlauch (Allium tuberosum)


Samen Chinesischer Schnittlauch (Allium tuberosum)

Artikel-Nr.: S-2570

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Anzahl mind. 50 Samen

Keimdauer ca. 14-28 Tage bei 18 Grad, Lichtkeimer

 

Samen Chinesischer Schnittlauch, Schnittknoblauch  (Allium tuberosum)

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Der chinesische Schnittlauch ist mit seinen sehr dekorativen Blütenständen (Blütezeit: Juni bis September) eine Augenweide im Kräutergarten, er erreicht ein Höhe von ca. 50 cm.

In der Küche ist er nicht nur ein wichtiges Gewürz der asiatischen Küche sondern auch eine beliebte Alternative zum normalen Knoblauch (wenn frisch verwendet), bei gleichem Geschmack hinterlässt er keinen typischen Knoblauch Mundgeruch.  Gut einsetzbar ist er frisch in Kräuterbutter, Kräuterquark auch Tsatsiki, kleingehackt auf Grillgut (Fisch und Fleisch). Als Soße kurz in Butter gedünstet.

 

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