Samen Blattkoriander "slowbolt" (Coriandrum sativum)


Samen Blattkoriander "slowbolt" (Coriandrum sativum)

Artikel-Nr.: S-3040

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Anzahl mind. 50 Samen
Keimdauer ca.12 Tage bei 20 Grad

Samen Blattkoriander "slowbolt" (Coriandrum sativum)

Diese Sorte zeichnet sich durch einen kompakten Wuchs und eine hohe Blattproduktion aus, der Blattkoriander kommt nicht so schnell zur Blüte. Wenn man kontinuierlich Koriander benötigt sollte man bei allen Koriandersorten regelmässig nachsäen. Bei Koriander werden Blätter und Samen als Gewürz verwendet, sie haben aber einen so unterschiedlichen Geschmack das man diese nicht gegeneinander austauschen kann, so ist Koriander eigentlich zwei Gewürze. Da getrocknete Korianderblätter schnell an Aroma verlieren ist das portionsweise Einfrieren der Blätter eine gute Alternative.

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