Anzahl mind. 250 Samen

Keimdauer ca. 20 Tage bei 18 Grad

Samen Winterbohnenkraut, Bergbohnenkraut (Satureja Montana)

Im Gegensatz zum Sommerbohnenkraut ist das Bergbohnenkraut eine mehrjährige Staude, die im Garten eine Höhe von ca. 50 cm erreicht.

Vereizelt wird sie als Zierpflanze angeboten, die weissen bis lilafarbenen Blüten locken Bienen und Schmetterlinge an.

Hauptsächlich wird es jedoch als Gewürz genutzt wobei das Aroma deutlich stärker als bei S. hortensis ist, dieser starke etwas pefferige Geschmack passt  gut zu Eintöpfen, Lamm, Wild und Ofengerichten.
In der Volksheilkunde wird besonders seine verdauungsfördernde Eigenschaft geschätzt.