Pflanze Schnittlauch (Allium schoenoprasum)

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Schnittlauch (Allium schoenoprasum)

Schnittlauch ist eine ausgezeichnete Gewürzpflanze die Suppen und Kräuterbutter oder Kräuterquark den letzten Pfiff gibt. Am besten wird er frisch verwendet, eine bessere Alternative zur Verwendung von getrocknetem Schnittlauch ist das Einfrieren in kleinen Portionen.

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