Planta de Cilantro Vietnamita (Persicaria odorata)


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Planta de Cilantro Vietnamita (Persicaria odorata)

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Planta de cilantro vietnamita, Rau Ram (persicaria odorata)

 

El cilantro vietnamita (persicaria odorata) pertenece a las plantas poligonaceas, se encuentra silvestre en Asia en los siguientes países: Camboya, Laos, Tailandia, Malasia y Vietnam.

En estos países se utiliza principalmente como especia en la cocina, el sabor es de cilantro (menos cara) y ligeramente picante. Se utiliza para sopas, ensaladas, pollo, pescado y ternera.

Cultivo: las plantas son muy fáciles de cultivar, pero no muy resistentes, pero pueden ser cultivadas en interior en invierno. La Persicaria odorata necesita mucho riego y también tolera el exceso de agua sin ningún problema.

Efectos medicinales:
Problemas digestivos, distensión abdominal, infecciones bacterianas, acné, enfermedades hepáticas

 

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