Anzahl: 100 Samen
Keimdauer unregelmässig, Samen müssen Kälte stratifiziert werden.

Samen Brombeeren (Rubus fruticosus)

Die Brombeerpflanze die im Garten eine Höhe bis 3 m erreichen kann liefert nicht nur vitaminreiche Früchte sondern ist auch eine wichtige Heilpflanze in Nordeuropa. Genutzt werden Blätter, Früchte und auch die Wurzeln.

Die Blätter (junge) können frisch im Salat oder Kräuterquark verwendet werden. Getrocknet werden die Blätter und Blüten als Tee verwendet bei Magen und Darmproblemen, und zur Blutreinigung, der Tee wird auch zum Gurgeln bei Entzüngen im Hals- und Rachenraum in der Volksmedizin genutzt.

Geschmacklich gehört für mich eine selbstgemachte Brombeermarmelade zu den besten Marmeladen der Welt, eventuell mit etwas Brombeergeist abschmecken..