Semillas de melisa de Turquía, torongil turco (Dracocephalum moldavica)
Syn: moldavica
La melisa turca es una planta medicinal y de té relativamente desconocida que llegó a Europa desde el Cercano Oriente en el siglo XVI. Debido al aroma, que recuerda a la melisa, el torongil turco también se llama melisa turca.
Las plantas son anuales y alcanzan una altura de unos 50cm, el cultivo a partir de semilla es muy fácil.
Se utilizan sus hojas y puntas de brotes que se cosechan en pleno verano.
La melisa turca también suele ser un ingrediente en los tés digestivos, para el hígado y la vesícula biliar. El torongil turco también se utiliza en la industria alimentaria y se encuentra como agente aromatizante en muchos tés y refrescos.
La melisa turca también es un excelente pasto para abejas debido a su alto contenido de néctar de las flores.
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