Anzahl min. 100 Samen

Keimdauer ca. 7 -14 Tage bei 20 Grad

Samen weisse spanische Aubergine (Solanum melongena)

Vermutlich die beliebteste Gemüsepflanze im Mittelmeerraum, die aber auch in Deutschland an sonnigen und windgeschützen Orten angebaut werden kann. In Spanien und Italien gibt es tausende Gerichte mit Auberginen, wenn Sie mal in Italien sind versuchen Sie eine hausgemachte Parmigiana, Wow. Aber auch eingelegt, gefüllt aus dem Ofen, gegrillt, gebraten, in der Tortilla, paniert, usw. ist dieses Gemüse einfach klasse, jedoch sollten Sie Auberginen niemals roh verwenden.

Die Pflanzen sind sehr ertragreich und sollten gestützt werden. Auch wenn die Pflanze in Europa einjährig kultiviert wird, ist sie durchaus mehrjährig.