Jiaogulan, Kraut der Unsterblichkeit, 5-blättriger Ginseng.

(Gynostemma pentaphyllum)

Pflanze in 14cm Topf

Jiaogulan ist eine der interessantesten Heil- und Nutzpflanze unserer Zeit, es ist reich an Ginsenosiden, die gleichen Wirkstoffe wie bei Ginseng aber außerdem enthält Jiaogolan Gypenoside die ein wichtiger Wirkstoff für die stärkende und wohltuende Wirkung sind.

Die Blätter der Pflanze, können roh gegessen, oder als Gemüse gekocht werden. Aus den getrockneten Blätter wird ein wohlschmeckender Tee gewonnen, der geschmacklich an Lakritz (Süßholz) erinnert.

In einem Tal in China, das bezeichnenderweise das “Tal der Tausendjährigen” genannt wird dieser Tee täglich getrunken, hier ist der Anteil der über Hundertjährigen besonders hoch.

Die Liste der Heilwirkungen ist lang:

• Krebshemmend -aufgrund des tumorhemmenden Ginsenosid Rh2 ( Jiaogulan enthält eine deutlich höhere Konzentration dieses Wirkstoffes als Ginseng)

• Stärkung des Imunsystems.- Tätigkeit der Lymphozyten wird erhöht.

• Antioxidanz: Anregung des körpereigenen Enzyms Superoxiddismtase (SOD),welches ein sehr wirksames Antioxidanz ist.

• Cholesterin senkend: senkt den LDL Spiegel

• gegen Diabetes: senkt Blutzucker und Blutfette

• Verbesserung des Blutbildes: verhindert die Verklumpumg des Bluttes (auch vorbeugend bei Trombosegefahr), die Bildung weisser Blutkörper wird unterstützt (wichtig ,nach Chemotherapie)

• außerdem findet Jiaogulan Anwendung in der Behandlung von Arteriosklerose, Leberleiden und Hepatitis B, chronischer Bronchitis und Abgespanntheit bzw. andauernder Müdigkeit.

   

Boden: liebt feuchten Boden, Das Austrocknen des Substrat. Sollte vermieden werden.

Licht: sonnig bis Halbschatten .

Überwintern: Frosthart bis min -18 Grad.

Verwendung:

In der Küche: im Salat , gekocht als Gemüse und natürlich als Tee.