Schwarze Maulbeere (Morus nigra)

Pflanze in 14cm Topf

Die schwarze Maulbeere stammt ursprünglich aus Westasien, wurde aber bereits um 1500 in Südeuropa eingeführt. Im Gegensatz zu Morus alba ist sie aber deutlich frostempfindlicher.

Die wohlschmeckenden dunkelroten bis schwarzen Früchte werden im Juni/Juli reif und lassen sich gut zu Marmelade verarbeiten.

Aus den Früchten lässt sich ferner ein Fruchtwein herstellen, auch wurden die Früchte zum Einfärben von Wein genutzt.

Getrocknete Blätter sollen ein wirksames Mittel bei Diabetes mellitus sein.