Anzahl mind. 10 Samen

Keimdauer ca. 10 Tage bei 15 Grad, 8 Std. in Wasser vorquellen lassen bei Raumtemperatur.

Samen Dicke Bohnen, Favas (Vicia faba)

Sicherlich eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit, bereits 5000 vor Christus ist der Anbau dieser proteinreichen Nahrung belegt. In Italien sind die frischen Bohnen (die noch unreifen kleineren Bohnen werden bevorzugt) mit Schinken oder Salami und gutem Olivenöl eine beliebte Vorspeise. In Cataluña sind die deftigen "faves ofegades" mit Schinken (auch Blutwurst) Zwiebeln und ordentlich grüne Minze ein Nationalgericht, vermutlich in allen Mittelmeerländer sind spezielle Rezepte zu finden.

Für eine frühe Ernte werden die dicken Bohnen in Spanien im Oktober gepflanzt je nach Wetterbedingungen wird im März und April geerntet. Da die dicken Bohnen den Boden mit Stickstoff anreichern werden hier in der Folge häufig Tomaten gesetzt. In Nordeuropa ist der beste Pflanzzeitpunkt Feb und März die Ernte ist dann von Mai bis Juni zu erwarten.