Anzahl mind. 500 Samen

Keimdauer ca. 14-28 Tage bei 18 Grad, Lichtkeimer

Samen große Brennessel (Urtica dioica)

In vielen Gärten ist die große Brennessel sicherlich nicht sehr beliebt, dennoch ist sie aber eine so nützliche und vielseitige Nutz- und Heilpflanze das wir uns entschieden haben sie in unserer Programm aufzunehmen.

Für den biologischen Anbau ist sie sehr interessant, da die aus ihr gewonnene Jauche ein guter Dünger ist und ein abgekochter Sud aus der Pflanze gegen saugende Schadinsekten schützt.

Als Heilpflanze wird Urtica dioca vorwiegend bei Rheumaerkrankungen eingesetzt, in Schampoos findet man sie aufgrund ihrer durchblutungsfördernder Eigenschaft.

Aber auch als Gemüse lässt sich die Pflanze verwenden, man kann sie wie Spinat kochen und verwenden, eine echte Delikatesse sind aber die jungen Triebspitzen.

In Italien gibt es auch ein interessantes Rezept "Risotto alle Ortiche" vielleicht eine gelunge Alternative zu einer Brennessel Suppe.

Aus den Fasern der Brennessel wurde früher Stricke gewonnen, heute werden aus einer spez. Züchtung Textilien hergestellt, mit Ihrer Wurzel und Alaun lassen sich Stoffe färben. Insgesamt eine gute Reihe von Gründen die Brennessel mit anderen Augen zu sehen.