Samen Färberdistel, Saflor (Carthamus tinctorius)

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Anzahl mind. 20 Samen

Keimdauer ca.14 Tage bei 20 Grad

Samen Färberdistel, Saflor (Carthamus tinctorius)

 

Syn: SaflorÖldistelFärbersaflor und Falscher Safran, Hong-Hua (TCM)

 

Die Färberdistel wurde bereits 3500 v. Chr. zur Färbung von Stoffen und anderen Geweben verwendet.
Aus den Blütenblättern können Farbstoffe gewonnen werden, und zwar das rot färbende Carthamin und der gelbe Blütenfarbstoff Carthamidin. 
In der Küche werden die Blütenblätter auch zum Färben von Speisen verwendet (falscher Safran). Diese werden auch als Tee- und Heilkraut in China genutzt.
Heute wird die Färberdistel aber eher zur Oelgewinnung aus den Samen angebaut, wobei die Pressrückstände an das Vieh verfüttert werden.

 

Blütenfarbe: orange gelb

Blütezeit:  Juli bis August, abhängig vom Standort
Bienenweide: ja

Winterhärte: nein, einjährig

Vermehrung: Saatgut im Frühjahr

Anforderungen an den Boden: eher  trocken und sandig. 

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