Pflanze Moringa Meerrettichbaum (Moringa oleifera)
Pflanze in 14cm Topf (Höhe 25-35 cm)
Dieser aus Indien stammende Baum ist wie ein eigener Supermarkt im Garten. Die Blätter des Moringa Baumes können wie Gemüse zubereitet werden, getrocknet sind sie eine vitamin und mineralreiche Nahrungsergänzung. 100 g Moringa Gemüse enthält 4* mehr Vitamin A als 100 g Karotten, 7 * mehr Vitamin C als Orangen, doppelt soviel Protein wie Kuhmilch oder Joghurt, 3* mehr Kalzium als Kuhmilch und 3* mehr Kalium als Bananen. Dieser Baum ist nicht nur der Vitaminweltmeister im Pflanzenreich sondern besitzt noch viele weitere Vorzüge.
- Die jungen Früchte (Drumsticks) können roh oder wie Gemüse zubereitet werden.
- Aus den Samen wird ein sehr hochwärtiges Pflanzenöl gewonnen.
- Die Wurzel kann als Gewürz wie Meerettich verwendet werden.
- Hervorragende Eigenschaften als Viehfutter, Erhöhung der Milchproduktion
- Ein sehr interessanter und wichtiger Aspekt ist auch die Fähigkeit der gemahlenen Samen verunreinigtes Wasser von Schwebstoffen und Bakterien zu befreien
- sehr schnelles Wachstum von Moringa oleifera
und natürlich wird die Pflanze (alle Teile) auch als Heilpflanze genutzt, der Saft der Wurzel hilft erfolgreich bei Halzentzündungen. Ferner wird Moringa auch bei Rheuma und Diabetis eingesetzt.
Temperaturen um den Gefrierpunkt werden nur kurzfristig vertragen.