Anzahl min. 10 Samen

Keimdauer ca.18 Tage bei 18-20 Grad

Saatgut Luffa, Schwammgurke, Schwammkürbis  (Luffa aegyptiaca)

Die Luffa wird hauptsächlich wegen ihres Schwamms angebaut, aber auch Ihre unreifen Früchte sind essbar und erinnern geschmacklich an Zucchini. In der englischen Sprache wird Sie auch “chinese okra” genannt, und machmal wird Sie in asiatischen Lebensmittelgeschäften angeboten. Die einjährige Pflanze kann mit der entsprechenden Kletterhilfe gut 15 m Höhe erreichen. Ihre männlichen und weiblichen gelben Blüten zeigen sich während der gesamten Wachstumsperiode und werden gerne von Hummeln besucht. Die Schwammgewinnung ist einfach, wenn die Früchte vollständig reif sind lässt sich das Außengewebe leicht vom Schwamm ablösen. Dann noch auswaschen und den Schwamm an der Sonne austrocken lassen. Die im Handel befindlichen Schwämme werden oft noch chem. gebleicht. Häufig reagieren Nachbarn und Freunde verwundert: “ich dachte der Schwamm kommt aus dem Meer…)

Boden: humusreicher Boden, hoher Wasser- und Nährstoffbedarf.

Licht: verträgt die volle Sonne.

Vermehrung: über Samen, die schwarzen Samen keimen nach ca. 2 – 3 Wochen. Am besten Samen einen Tag lauwarm in Wasser einweichen. Bei kühler Lagerung bleiben die Samen einige Jahre keimfähig.

Überwintern: Einjährig, wird jährlich neu kultiviert.

Verwendung:

In der Küche: die unreifen Früchte als Pfannen- oder Wokgemüse. Im Internet lassen sich auch eine Reihe von Rezepten finden.

Im Haushalt:

Als Badeschwamm entfernt die Luffa sanft alte Hautschichten, viele Bade bzw. Masaggegürtel sind mit Luffa gewebe ausgestattet. Aber auch in der Küche und im Haushalt eignet sich der Schwamm zur Reinigung. (besonders dort wo Stahlwolle Kratzer verursachen würde, hochwertiges Platik etc.) Die Luffaschwämme sind lange haltbar und lassen sich auch in der Waschmaschine reinigen.

Medizin: Anwendung in der traditionellen chinesischen Medizin. Die Luffasamen senken entsprechend einer Studie den Blutzuckerspiegel. In der Homöopathie als Mittel bei Erkrankungen der Atemwege und Verdauungsorgane.