Este ají chino consiguió su nombre de su zona de origen. Un factor interesante es que actualmente China es el mayor productor de chiles y pimientos del mundo, probablemente ahora se descubran variedades de chile desconocidas para nosotros.
Fácil de cultivar, el Chile de Tianjin es muy productivo (con recolecciones intermedias, aumenta el rendimiento). El Fruto crece en ramos a partir de los nudos de la planta.
Otra razón, por la cual se explica también su popularidad en China, es que estos chiles son muy adecuados para el secado.
Picor
: 7