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Semillas de Galanga, Jengibre thai (Alpinia galanga)

N.º de producto: S-6930

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El precio incluye el IVA


Cantidad 10 Semillas

Germinación aprox. 28 días a 25ºC. Mantener húmedo


Semillas de Galanga, Jengibre thai (Alpinia galanga)

 

El jengibre tailandés es originario del sur de Asia y es una parte importante de la cocina de Tailandia, Vietnam, Filipinas e Indonesia.
De todos los diferentes tipos de jengibre, esta es una de las variedades más robustas y se siente particularmente a gusto en semisombra.

Usar en la cocina (solo se usa el rizoma). El sabor es una mezcla de jengibre, pimienta negra y alcanfor y es especialmente utilizado para currys, sopas (por ejemplo, sopa Tom Yum) y salsas. También se dice que la raíz de galanga tiene un efecto que mejora el sabor.

La raíz de galanga tiene toda una gama de efectos curativos y, por lo tanto, también es un importante planta medicinal que se utiliza para los siguientes problemas:

-Problemas digestivos
-Inflamaciones
-Reumatismo
-Artritis
-Dolores menstruales

También es rico en antioxidantes.

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