Rhizome Chinesische Wasserkastanie
(Eleocharis dulcis)

 

Anzahl: mind. 3 Rhizome / Knollen

Anzucht: Bei Wassertemperaturen über 15-18 Grad treiben die Knollen aus.


Die chinesische Wasserkastanie ist Bestandteil vieler Gerichte im asiatischen Raum, sie eignet sich hervorragend zu Kochen und im Wok, da sie auch nach längerer Kochzeit ihre knackige Konsistenz behält.
Die Wasserkastanie ist eine echte Wasserpflanze, die sich im Wasser oder auch im Schlamm kultivieren läßt. Der Geschmack ist süßlich nussig.