Pflanze Akanthus, Wahrer Bärenklau (Acanthus mollis)

Pflanze in 14 cm Topf

Bekannt ist das Akanthusblatt in der Ornamentik seit dem klassischen Altertum. Die hortbildende Staude hat schöne dunkelgrüne fiederteilige Blätter und im Juli und August beeindruckende Blütenstände. Ursprünglich stammt die Pflanze aus dem Mittelmeergebiet und wächst dort häufig auf steinigem Untergrund, aufgrund ihres hohen Zierwertes Oft wird Akanthus fälschlisch als Bärenklau bezeichnet, dies ist aber eine andere Pflanze.

In der Medizin gilt Akanthus als appetitanregend, wundheilend, wassertreibend und fördernd für die Galle, verwendet werden alle Teile der Pflanze. Der Saft der Pflanze wurde in der Volksmedizin bei Herpes eingesetzt.

Acanthus mollis ist ausgepflanzt frostverträglich bis ca. -15 Grad, im Pflanzkübel sollte sie bei Temperaturen um die 5 Grad gehalten werden.

Pflanze Aloe saponaria (Aloe maculata, saponaria)

Pflanze im 14 cm Topf

Ihren Namen verdankt diese Aloe der Tatsache, das sie in Südafrika von der lokalen Bevölkerung zur Wäsche verwendet wird, das Gel ihrer Blätter läßt sich in Wasser geschlagen auch zur Wäsche von Kleidung verwenden. In großem Umfang wird das Gel dieser Aloe von der Kosmetikindustrie nachgefragt.

Die Haltung der Pflanze ist sehr einfach, sie ist salzverträglich und kann kurzfristig Temperaturen um die  Null Grad vertragen.

Neben ihren positiven kosmetischen Eigenschaften hat sie auch als Medizinal Pflanze ein großes Potential:

Das Gel besitzt eine bakterizide, antiseptische und anästhetische Wirkung und läßt sich daher äußerlich bei Gelenkschmerzen, Entzündungen und leichtem

Sonnenbrand verwenden. In der lokalen Volksmedizin wird es innerlich bei Arthritis, Bronchitis, Cellulite, Darmparasiten, Geschwüren  

und sogar in der Krebsbehandlung eingesetzt.

 Pflanze Echte Aloe (Aloe vera)

Von den ca. 500 Aloe Arten ist Aloe vera vermutlich die Bekannteste. Heilwirkungen haben Aloe vera und Aloe arborescens.

Aloe vera ist Bestandteil vieler Cremes und Kosmetikprodukte und wird mittlerweile im großen Stil angebaut.

Aloe lässt sich aber auch sehr einfach frisch verwenden indem man die Blätter aufbricht und den gelartigen Saft direkt auf die betroffenen Hautpartien

aufbringt. (Sonnenbrand, Hautpflegemittel, Gleitmittel)

Ausdauerndes Eiskraut  (Aptenia cordifolia)

Diese ausdauernde, sukkulente Pflanze stammt ursprünglich aus Südafrika ist aber mittlerweile im gesamten Mittelmeergebiet zu finden. Das ausdauernde Eiskraut ist eine hervorragende Ampelpflanze die insbesondere in Frankreich als Salatbeigabe und auch als Gemüse geschätzt wird. Wenn sie einen Platz in der vollen Sonne erhält wächst sie sehr schnell und zeigt viele ca 1,5 cm grosse, leuchtendrote Blüten, welche nach Sonnenuntergang wieder geschlossen werden. Die Blühperiode reicht vom Frühling bis in den Herbst und eigenet sich daher auch als Bienen und Hummelweide. Was die Pflege betrifft ist diese Pflanze sehr anspruchslos und lässt sich auch sehr gut in Kübeln auf dem Balkon kultivieren wo sie dann auch schön herunterwachsen kann. Aufgrund Ihrer Blattform wird Sie auch herzblättrige Mittagsblume genannt.

Boden: gedeiht besonders gut in sehr durchlässigen Substrat. Wenn das ausdauernde Eiskraut in Töpfe gepflanzt wird sollte man darauf achten das diese recht hoch sind, übermässiges Giessen sollte vermieden werden, eventuell etwas Langzeitdünger mit ins Substrat.

Licht: volle Sonne wird bevorzugt, wächst aber auch im Halbschatten.

Vermehrung: über Stecklinge recht erfolgreich am besten direkt ins Substrat, die  Bewurzelung erfolgt in ca. 3 Wochen. Auch über Samen ist die Vermehrung recht problemlos, Aussaat im Sommer.

Überwintern: kurzfristige Temperaturen um den Gefrierpunkt werden vertragen, bis – 3 Grad.  In Töpfen auf der Fensterbank leicht zu überwintern. Wenn die Pflanze im Garten gehalten wird zur Sicherheit ein paar Stecklinge schneiden und dies im Haus überwintern.

Verwendung:

In der Küche:  Der Geschmack ist leicht säuerlich und salzig. Die Blüten und Blätter ergeben im Salat eine erfrischende Zugabe, oder als knackiges Pfannen- oder Wokgemüse. Rezepte insbesondere auf französisch findet man zahlreich im Internet.

Im Haushalt:

Medizin: die Pflanze besitzt entzündungshemmende Eigenschaften.

Baum Aloe (Aloe Arborescensis)

Pflanze im 14 cm Topf -

Da alle Aloe Arten vielfältige Nutzungsmöglichkeiten in der Medizin und der Kosmetik aufweisen und die Pflanze außerdem leich zu halten sind, sollte diese Pflanze einen Sonderplatz in unserem Kräutergarten erhalten. Da die Aloe recht anspruchslos ist, läßt sie sich auch gut in Töpfen und Kübeln halten, was die geringe Winterhärte wieder ausgleicht. Häufig ist Sie Bestandteil in Shampoos, Gesichts- und Handcremes und Sonnenöl.

Wirksam ist der frische schleimige Saft in den Blättern nicht nur bei Sonnenbrand und leichten Verbrennungen.

In die Diskussion ist diese Pflanze auch geraten weil sie nachweislich Strahlungsschäden heilt, so sollen angeblich einige Regierungen dieses Pflanze in großen Mengen kultivieren. Die Baum Aloe soll wirksamer als die Aloe Vera sein Medizinisch gesehen bis heute die absolute Spitzenart”. Dies erklärt wohl auch das in Deutschland bisher nur die Aloe arborescens als Heilpflanze zugelassen ist. Die Baum Aloe kann in südlichen Gefilden eine Höhe von bis zu 3 Metern erreichen. Läßt man Sie ungehindert wachsen erhält man eher einen Strauch, einen Baumcharakter erhält man wenn man alle Seitentriebe entfernt. In Süditalien blüht die Pflanze mit schönen rotten Blüten im Januar und Feburar.

Boden: liebt steinigen gut dränierten Boden, verträgt im Winter auch hohe Feuchtigkeit sowie im Sommer auch lange Trockenperioden.

 
Licht: gedeiht besonders gut an warmen lichtreichen Standorten.

Vermehrung: leicht über Seitentriebe. Die Vermehrung über Samen ist auch möglich, die Samen brauchen eine Keimtemperatur von über 20 º C.

Überwintern: In Töpfen ,gerne auch auf der Fensterbank. Die Baumaloe verträgt auch Temperaturen um den Gefrierpunkt, längeren Frost mag sie aber nicht.

Verwendung:

In der Küche:

Saft der Pflanze mit Wodka oder Korn gemischt hat eine abführende Wirkung.

Im Haushalt:

Kosmetik: Ein wenig des Saft ins Shampoo gemischt verhindert trockene und juckende Kopfhaut. Verwendung auch als Feuchtigkeitscreme bei trockener Haut

Medizin & Gesundheit:

Auftragen des Saftes bei Sonnenbrand und auch leichten Verbrennungen. Ebenfalls ist die heildende Wirkung bei Dermitis , Ekzemen und anderen Hautkrankheiten nachgewiesen. Einsatz auch in der Krebstherapie und zur Linderung der Nebenwirkungen der Chemotherapie. Einsatz auch beim arthritischem Rheumatismus, Wiederherstellung der Leberfunktionen , Senkung des Blutzuckerspiegels bei Diabetes Melitus.

Brutblatt, Wurzelblatt, Keimblatt, Bryophyllum  (Kalanchoë daigremontiana)

Die Pflanze Kalanchoe von ca. 150 cm Höhe, gehört zur Familie der Crassulacean. Es stammt ursprünglich aus Madagaskar, obwohl es in einem wilden Zustand in vielen tropischen Ländern und auch im Mittelmeerraum ist. Sie sind sehr neugierig, weil am Rande der Blätter gibt es eine Reihe von Miniatur-Sämlinge, die ein sehr attraktives Aussehen verleihen. Die Rückseite der Blätter hat oft eine schöne geriebene Zeichnung. Bryophyllum ist eine Pflanze, die mehrere Jahre dauert, auch in Töpfen. Wenn Sie wollen, um hohe Pflanzen sollten in Töpfen und Containern gepflanzt werden.

Das bis zu 150 cm große sukkulente Bruttblatt gehört zur Familie der Dickblattgewächse. Ursprünglich kommt sie aus Madagaskar ist aber verwildert in einigen tropischen Ländern und auch im Mittelmeergebiet zu finden. Sehr auffällig sind die Brutknopen an den stark gekerbten Blatträndern. Häufig weisen die Blattunterseiten eine schöne getigerte Zeichnung auf. Bryophyllum ist eine mehrjährige Pflanze die sich auch gut im Topf halten lässt. Wenn man hohe Pflanzen möchte sollten diese vereinzelt in Töpfe und Kübel gesetzt werden.

Boden: liebt felsigen und kalkhaltigen Untergrund, wächst aber auch im Topf und im Garten mit normaler Blumenerde mit etwas Kalk und Sand gemischt.  In keinem Fall zuviel giessen. Dünger wenn dann nur in geringen Mengen (1* jährlich)

Licht: verträgt die volle Sonne.

Vermehrung: über die Brutknospen, vermehrt sich zahlreich. Daher auch einer der englischen Namen “mother of thousend” . Wenn gleich größere Pflanzen gewünscht wird ist auch eine Vermehrung über Stecklinge möglich (aber das Anzuchtsubstrat muss recht trocken gehalten werden).

Überwintern: Verträgt kurzfristig Temperaturen um den Gefrierpunkt. Ansonten in Töpfen an kühlen aber hellen Standorten.

Verwendung:

In der Küche:

Im Haushalt: Zierpflanze , Feuchtigkeitsspender.

Medizin: . Die Liste der Heilwirkungen ist lang. Wundheilend, Entzündungshemmend, blutstillendend, bei Verbrennungen und auch in Cremes als Feuchtigkeitsspender. Auch wird der Saft aus den Blättern bei Erkältungskrankheiten verwendet.

Pflanze Bulbine, Katzenschwanzpflanze (Bulbine frutescens)

Pflanze im 14 cm Topf

Die Katzenschwanzpflanze gehört zu den sukkulenten Liliengewächsen und stammt ursprünglich aus Südafrika.

Die Bulbine verträgt auch Trockenperioden sehr gut, wächst jedoch bei ausreichender Wasserversorgung deutlich schneller.

In Südafrika wird der gelartige Saft der Blätter äußerlich bei Sonnenbrand, Hautinfektionen, Herpes, Insektenstichen, Akne, und trockener Haut angewendet.

Im Freiland (spanische Küste)  konnten wir auch eine große Beliebtheit bei Bienen und Hummeln feststellen, dies ist insbesondere bei der frühen Blühperiode (Jan. - Mrz.) vermutlich somit auch eine gute Bienentrachtpflanze. Zum Teil konnte bei einigen Exemplaren eine zweite Blühperiode im Herbst festgestellt werden.

Bulbinen lassen sich über Teilung und Saatgut vermehren.

Pflanze Ringelblume (Calendula officinalis)

Die Ringelblume ist in der Pflanzenheilkunde ein beliebtes Heilkraut (verwendet werden immer die gelben Blütenblätter), besonders geschätzt wird es bei schlecht verheilenden Wunden, es wirkt entzündungshemmend, antibakteriell und pilzhemmend und regt die Bildung von Granulationsgewebe an. Innerlich wird es bei Magen und Darmgeschwüren verwendet. Aber auch in Garten ist Calendula officinalis eine sehr nützliche Pflanze die aufgrund ihres Geruchs Schnecken fern hält. Wenn sich die Ringelblume einmal in Garten etabliert hat sät sie sich gerne selbst aus, und ist eine Zierde für den Kräutergarten.

In der Lebensmittelindustrie werden die Blütenblätter als Farbstoff eingesetzt.

Currykraut (Helichrysum italicum)

Die Planze hat ähnlich grau filzige Blätter wie Lavendel jedoch besonders nach einem Regen ein ausgeprägtes Curryaroma.

Junge Blätter eignen sich zum Würzen von Saucen und Reis.