Anzahl mind. 20 Samen
Keimdauer ca. 7 -14 Tage bei 22 Grad

Samen Artischocke  Green Globe (Cynara scolymus)

Bei diesem leckeren Gemüse werden die noch ungeöffneten Blütenknospen geerntet, wir lassen aber immer einige stehen da die Blüten so beeindruckend sind. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von ca. 2 m und tragen bereits im ersten Jahr zahlreiche Blütenknospen wenn die Anzucht frühzeitig erfolgt. Tipp: Ziehen Sie die Pflanzen bereits im Februar im Haus an und pflanzen Sie im Mai aus. Damit sie viele Jahre Artischocken ernten können schützen Sie die Wurzelstöcke der Pflanzen im Winter mit einer guten Lage Mulch und Reisig ab. Im Laufe der Jahre wird aber die Ernte abnehmen, daher sollte der Bestand regelmässig verjüngt werden.