Anzahl mind. 50 Samen

Keimdauer unregelmässig,Kälte Stratifizierung von Vorteil, Kaltkeimer

Samen Holunder, Holder (Sambucus nigra)

Holunder wurde bereits in der Steinzeit genutzt. Als Medizinalpflanze wirkt er abführend, blutreinigend harn- und schweißtreibend. Verwendung finden heutzutage nur noch Blüten und Früchte, Blätter sollten nicht mehr verwendet werden.

Die Früchte eignen sich sehr gut um Holunderwein, Suppe oder Marmelade herzustellen, frisch sind sie ausgesprochen sauer, enthalten aber sehr viel Vitamin C und eine antioxidative Wirkung.

Sambucus nigra ist frosthart bis - 20 Grad.