Semillas de Col Lombarda, col Roja (Brassica oleracea convar. capitata var. rubra)


Semillas de Col Lombarda, col Roja (Brassica oleracea convar. capitata var. rubra)

N.º de producto: S-3320

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Cantidad 200 Semillas

Germinación aprox. 7-14  Días a 16ºC

 

Col Lombarda, col Roja, col morada (Brassica oleracea convar. capitata var. rubra)

¿Sabíais que la col roja que crece en sustratos ácidos adquiere tonos rojizos y en los alcalinos son más azuladas? Estos colores también los podemos "obtener" en casa al prepararla.  Si en su preparación añadimos un poco de vinagre o manzana la col su color se tornará rojo, si le añadimos un poco de levadura en polvo (o bicarbonato de sodio) se volverá de un tono azulado. 

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