Semillas Hortícolas

Semillas Hortícolas

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N.º de producto: S-6400

Cantidad 15 Semillas

Germinación aprox- 7 - 14 días a 18ºC

6 horas en agua a temperatura ambiente

Semillas de maiz Rosa (Zea Mays)

 

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Un maíz que hemos recibido de una empresa hortícola de México amiga, y en 2016 hemos cultivado esta variedad experimentalmente. Además del color muy excepcional, también nos sorprendió el tamaño de las plantas y también de las mazorcas de maíz.
Algunos apuntes sobre el cultivo del maíz: el maíz necesita un suelo profundo y un suministro de agua suficiente con el comienzo del período de floración. El valor de pH debe ser de aproximadamente 7. La fertilización suficiente aumenta significativamente el rendimiento.
Profundidad de siembra 3 – 4 cm. La distancia de las hileras es de 60 – 80 cm y de planta a planta 30 – 40 cm.

 

 

1,80 € *

En existencias

N.º de producto: S-6290

Cantidad  200 Semillas

Germinación aprox. 7-14 Días a 18ºC

 

Semillas de Cebolla Roja de Zalla (Allium cepa)

Una variedad de cebolla muy jugosa, excelente para ensaladas y aperitivos. Las cebollas pesan unos 150 Gr.

 
En el país Vasco, esta variedad tradicional es muy popular debido a su  vida útil se conserva fresca largo tiempo y por su uso habitual en muchos platos (por ejemplo, en la comida de la txarriboda).
1,20 € *

En existencias

N.º de producto: S-6350

Cantidad 1000 Semillas

Germinación aprox. 8-15 Días a 14-18ºC

 

Semillas de lechuga Lollo Rosso (Lactuca sativa)

 

Esta ensalada roja, sabrosa y decorativa tiene un punto amargo.
Se cultiva durante todo el año en regiones libres de heladas en España, en la primavera en Alemania , verano y otoño. Como esta ensalada es tardía , su cultivo es más  fácil en el verano.
Otra gran ventaja de esta variedad es que es extremadamente impopular entre los caracoles.
1,50 € *

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N.º de producto: S-6370

Cantidad 500 Semillas

Germinación aprox. 14  Días a 18ºC, Germinación con luz

 
Semillas de Amaranto de Jardín, cola de zorro (Amaranthus caudatus)

 
 El Amaranto de jardín es originario de los Andes, en Perú se llama kiwicha y es cultivada allí como un cereal de alto valor proteico.
Las plantas viven varios años y son muy decorativas, pueden cultivarse fácilmente y alcanzan una altura de 2 m aprox. en el jardín.
1,80 € *

En existencias

N.º de producto: S-6150

Cantidad 150 Semillas

Germinación aprox. 14 -21 Días a 20ºC

 

Semillas de Palillos de fresa, espinaca fresa (Blitum virgatum, Syn. Chenopodium foliosum)

 
La espinaca fresa es un antiguo tipo de vegetal que era popular especialmente en la edad media. Las hojas se pueden preparar como la espinaca, los frutos son comestibles, el sabor de las rojas frutas recuerda un poco al de la fresas.
Debido a que la espinaca fresa se puede cultivar bien en macetas y jardineras, es una planta interesante en el área de la "jardinería urbana".
2,40 € *

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N.º de producto: S-6200

Cantidad 300 Semillas

Germinación aprox. 10 Días a 20ºC

Semillas de Cebolleta, cebolla de rama, cebolla junca (Allium fistulosum)

 

Las Cebolletas son plantas herbáceas perennes con tallos huecos (fistulosum). Esta cebolla fina no forma verdaderos bulbos sino un engrosamiento del conjunto de sus hojas en su base muy similar al puerro y en el otoño pueden ser separados fácilmente para su multiplicación vegetativa.
 
Una excelente hortaliza que tiene también un carácter decorativo. Probablemente esta cebolla llegó a nuestros mercados procedente de China y Japón y está presente en muchos platos de wok y en sopas como la sopa de miso o el Teriyaki.
La cebolla de rama  es muy popular en Europa, en ensalada tiene un buen sabor y tiene un sabor menos fuerte que otras variedades.
1,20 € *

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N.º de producto: S-3050

Cant. mín. 10 Semillas

Germinación aprox. 10 Días a 15ºC Grad, 8 horas en remojo antes de sembrar a temperatura ambiente.

 

Habas, Faves (Vicia faba)

 

Probablemente una de las plantas más antiguamente cultivadas de la humanidad, ya 5000 años antes de Cristo ya se cultivaba esta legumbre de alto contenido proteico. En Italia las habas pequeñas preparadas con salami o jamón y aceite de oliva es un popular "antipasto". En Catalunya existe algo similar, las "faves a la Catalana" con jamón (también con butifarra negra), cebolla y menta, y posiblemente en muchos países mediterráneos hay platos muy parecidos. Las plantas pueden ser sembradas en España en Octubre (dependiendo también de la zona) para obtener una cosecha temprana en marzo o abril. Son también un abono natural (sus raíces desprenden nitrógeno), por lo cual una vez cosechadas, otras plantas pueden aprovechar la riqueza que dejan en el sustrato. En el norte de Europa el tiempo de siembra es Febrero/marzo para cosechar en mayo/junio.

 

 

 

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1,00 € *

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N.º de producto: S-6250

Cantidad 20 Semillas

Germinación aprox. 7 -14 Días a 18ºC

Semillas de Calabacín Blanco

 
El calabacín blanco es una variedad antigua que sigue siendo muy tierna incluso en los frutos más grandes.
Las plantas son muy productivas y los calabacines están listos para ser cosechados cuando tienen un tamaño de entre 25-30 cm, ejemplares más grandes pueden alcanzar hasta 50-60 cm y forman una cáscara dura y por lo tanto se pueden almacenar (suspendidos en lugar seco en una red).
 
1,20 € *

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N.º de producto: S-3060

Cantidad 25 Semillas

Germinación aprox. 7 -14 Días a 16ºC

 

Calabacin "Negro Belleza"

 

Esta es una variedad de calabacín fácil de cultivar, los ejemplares más grandes tienen un color verde negro y la piel más dura, pero se pueden conservar para su uso un largo periodo de tiempo sin que se estropeen sin necesidad de frigorífico.

 
1,00 € *

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N.º de producto: S-2650

Cant.mín. 250 Semillas

Germinación aprox. 10-24 Días a 20ºC No enterrar las semillas, dejar en superficie de sustrato y presionar ligeramente

 

Apio Común (Apium graveolens var. dulce)

 

El apio es un condimento y al mismo tiempo hortaliza, como verdura por ej. se puede usar en las sopas de pollo. El apio se cultivaba ya hace 3000 años en el área Mediterránea, pero la raiz en cambio es en esta zona poco conocida. En cambio sí es consumido en ensaladas fresco o en "dips" con salsas. Sus hojas frescas se pueden usar como el perejil y sus frutos/ semillas son un condimento muy aromático (aunque se debe ser prudente con su uso).

El apio es una importante planta medicinal en la Medicina Ayurvédica, tiene elfectos antiespasmódicos, digestivos (antiflatulencias), para la hipertensión y mejora problemas de reumatismo.Además contiene algunos activos anticancerígenos.

 

 

 

1,00 € *

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se puede enviar en 7 días

N.º de producto: S-0190

Cantidad mín. 30 Semillas
Germinación aprox. 7 Días a 18 ºC

 

Rabanillos "cola de rata" (Raphanus caudatus)

Las hojas y el sabor de los Rábanos Cola de rata se parecen mucho a sus parientes de raíces pero en este caso lo que comemos es los frutos.

Los frutos deben ser recogidos  verdes, si son demasiado maduros son astillosos y amargos. La planta crece muy rápidamente y sus flores blancas y violeta brillante gustan no sólo a los insectos en el jardín. Debido a que las plantas alcanzan un gran tamaño plantadas en tierra en el jardín deben estar a una distancia de 40 cm entre ellas.

1,50 € *

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N.º de producto: S-2680

Cantidad mín. 200 Semillas

Germinación aprox. 14 Días  a 22ºC las semillas en un recipiente con barro cubierto de agua . 

 

Berros, Mastuerzo de agua (Nasturtium officinale)

En España y muchos lugares de  Europa el berro es muy apreciado como verdura para ensaladas. Si bien el cultivo comercial es un poco complejo se pueden cultivar bien en estanque o en las macetas apropiadas. El berro es una planta perenne herbácea que prefiere lugares sombríos.

En la cocina los berros se usan principalmente frescos y son especialmente adecuados par acompañar platos de carne.
 

1,50 € *

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N.º de producto: S-2550
 

Cantidad mín. 20 Semillas

Germinación aprox. 7 -14 Días a 20ºC

 

Semillas de "sandía de ratón" (Melothria scabra)

 

La sandía de ratón también llamada en alemán y en inglés mini sandía o pepino mexicano tiene el aspecto de una sandía en miniatura, pero el sabor es como el del pepino y por eso se puede utilizar como snack o en la ensalada.

La planta necesita una ubicación al sol y un lugar donde trepar, en la sombra también crece bien pero a penas se obtienen frutos. También sin fertilizante la planta puede alcanzar una altura de 3,5 m.

En invierno: La Melothria Scabra se cultiva como planta anual.

1,80 € *

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N.º de producto: S-0790

Cantidad 100 Semillas

Germinación aprox. 7 Días a 20 ºC

 

Rúcula  (Eruca vesicaria ssp sativa)

 

Esta especial planta para ensalada con su sabor especiado y a nueces proviene originariamente del área Mediterránea, aunque, en los últimos 15 años ha conquistado también los estómagos de los europeos del norte. A los que disfrutan con su sabor deberían saborear el pesto casero de rúcula con nueces también.

El cultivo de la rúcula es sencillo, sus semilllas germinan fácilmente, la planta crece rápido y es extraño que sea atacada por plagas.

En la medicina popular la rúcula es considerada estimulante del apetito y diurética. Para  los romanos la eruca vesicaria se consideraba también un afrodisíaco.

1,00 € *

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N.º de producto: S-3070

 

Cantidad mín 100 Semillas

Germinación aprox. 7 Días a 17 ºC

 

Col China (Brassica rapa subsp. pekinensis)

 

La Col china Ya se cultivaba en China en el siglo V antes de Cristo. Es una excelente  hortaliza de invierno con un suave sabor. La col alcanza un peso de unos 3 kg. En Alemania se cultiva durante casi todo el año.  En España en otoño, invierno y primavera, y tras 3 meses ya se pueden cosechar.

 

 

 

1,00 € *

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N.º de producto: S-3090

Cant. mín. 15 Semillas

Germinación aprox. 10 -18 Días a 20ºC

 

Tamarillo, Tomate de Arbol (Cyphomandra betacea)

 

El tamarillo ya en su segundo año ya ofrece sus numerosos y sabrosos frutos, de sabor similar al tomate, aunque como el resto de frutos tropicales poseen una típica acidez, ideal para la preparación de los "chutneys" y mermeladas. como el tomate de árbol es sensible a las heladas en invierno se le debe proteger contra el frío y el viento sobretodo con temperaturas de menos de 0ºC. La Cyphomandra betacea es muy fácil de cuidar y ya en el primer año alcanza una altura de 1,50m. Si se podan las partes altas de la planta, ésta crece mucho más poblada de ramas. Aún sin frutos es una planta con un alto valor  ornamental. La planta proviene originariamente de Bolivia, pero su cultivo se extiende a numerosos países tropicales y subtropicales.

 

 

 

 

1,80 € *

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N.º de producto: S-3120

 

Cant. mín. 20 Semillas

Germinación aprox. 7 -14 Días a 22ºC

 

Alcachofa Green Globe (Cynara  scolymus)

 

De este exquisito vegetal se cosechan sus flores cuando todavía están cerradas, sin embargo si dejamos abrir algunas de ellas, son realmente impresionantes. Las plantas de la alcachofera pueden alcanzar una altura de unos 2m y producen numerosas flores (alcachofas). Con los años la cosecha disminuye pero la planta dura varios años si se protegen en invierno sus brotes/ raices cubriéndolas con maleza.

Consejo: Sembrar las plantas en interior ya en febrero y replantarlas en exterior en Mayo.

 

1,80 € *

En existencias

N.º de producto: S-3160

Cantidad 120 Semillas

Germinación aprox. 7 -10 Días a 18C

 

Tomate "Roma"

 

Aunque este tomate proviene originariamente de Italia, por su delicioso sabor ya se le puede encontrar por toda la zona mediterránea. Sus frutos ovalados se pueden usar tanto para salsas como para las ensaladas.  

1,50 € *

En existencias

N.º de producto: S-3180

Cantidad mín. 50 Semillas

Germinación aprox. 7 -14 Días a 16ºC

 

Pepino "Marketer" (Cucumis sativus)

 

En España apreciamos mucho los pepinos, tanto sea fresco en ensalada, en nuestros gazpachos e incluso cocinado. El sabor de este tipo de peipino fresco es mucho mejor que los habituales pepinos de ensalada. Los frutos alcanzan aprox. una longitud de unos 20 cm y están cubiertos por algunas pequeños puntos espinosos que se eliminan fácilmente con un trapo de cocina. El pepino  " Marketer" es también resistente contra el virus del mosaico del pepino (Cucumber mosaic cucumovirus). 

 

1,50 € *

En existencias

N.º de producto: S-3190

Cantidad 5 Gr. aprox. 1500 Semillas

Germinación aprox. 2-7 Días a 18 ºC

Mastuerzo, Berro de Jardín (Lepidium sativum)

 

El mastuerzo se puede cultivar todo el año en casa, sino en perlita también en papel de cocina normal, y ya tras aproximadamente 10 días se puede cosechar y utilizar en la ensaladaco en un queso fresco con hierbas. su sabor un poco como nueces y algo picante recuerda al de la rúcula. El berro de jardín es rico en Vitamina C, vitamina B y calcio. Especialmente en invierno, el berro es una rica fuente de vitaminas para los alimentos. 

1,30 € *

En existencias

N.º de producto: S-3200

Cant. mín. 200 Semillas

Germinación aprox. 7 -14 Días a 20ºC

 

Berenjena "Larga Negra" (Solanum melongena)


Probablemente la especie de verdura más popular el en área mediterránea, que además puede ser cultivada en Alemania en lugares soleados y protegidos del sol. En España e Italia existen miles de recetas con la berenjena, en Italia vale la pena probar la "Parmigiana" casera, impresionante!

Asimismo se usa rellena de carne, braseada, frita, rebozada, en tortilla, etc. pero nunca se debe consumir cruda. Las plantas son muy productivas y necesitan soporte para trepar. Aunque en Europa se la cultiva como anual, puede durar varios años. 


 


1,00 € *

En existencias

N.º de producto: S-3220

Cantidad mín. 200 Semillas

Germinación aprox. 7 Días a 18ºC

 

Broculi, Brocoli (Brassica oleracea convar. botrytis)

 

El brocoli es tan rico en vitaminas, minerales, fibras y aminoácidos (y otros componentes anticancerígenos) que casi le podemos denominar  una "planta medicinal". El sabor del brocoli es mucho más fino que el resto de las coles posiblemente porque de él se consumen las flores sin desarrollar y no sus hojas u otras partes. 

 

1,00 € *

En existencias

N.º de producto: S-3210

Cant. mín. 200 Semillas

Germinación aprox. 7 -14 Días a 20ºC

 

Semillas de Berenjena "Redonda Negra" (Solanum melongena)

 

 

Probablemente la especie de verdura más popular el en área mediterránea, que además puede ser cultivada en Alemania en lugares soleados y protegidos del sol. En España e Italia existen miles de recetas con la berenjena, en Italia vale la pena probar la "Parmigiana" casera, impresionante!

 

Asimismo se usa rellena de carne, braseada, frita, rebozada, en tortilla, etc. pero nunca se debe consumir cruda. Las plantas son muy productivas y necesitan soporte para trepar. Aunque en Europa se la cultiva como anual, puede durar varios años. 

 

 

 

1,00 € *

En existencias

N.º de producto: S-3270

Cant. mín. 300 Semillas 
Germinación aprox.10 Días a 18ºC

 

Zanahoria Nantesa (Daucus carota)

1,00 € *

En existencias

N.º de producto: S-3280

Cantidad 120 Semillas

Germinación aprox. 7 -10 Días a 18ºC

 

Tomate Rio Grande

 

Este es un tipo de tomate muy productivo, y que es muy tolerante al Fusarium. Este tomate firme y de piel fina es ideal para ensaladas y salsas. Es una variedad muy apreciada en España e Italia.

 

1,50 € *

En existencias

N.º de producto: S-3310

Cant. mín. 200 Semillas

Germinación aprox. 7 Días a 18ºC

 

Grelos de Santiago (Brassica rapa)

 

En España, concretamente en Galicia, es donde los Grelos más se cultivan y más se consumen, donde se comen en guisado (Lacon con grelos) o en ensalada. Crudas tienen el sabor es algo especiado, algo picante recondando un poco al de la rúcula (recordemos que su nombre en Inglés es o "field mustard" o "Mostaza de campo".

En botánica los grelos están relacionados con los nabos, pero no engrosan su raíz y se usan solamente sus hojas. Se cosechan 3 meses tras sembrar. En Alemania este vegetal también tiene un lugar importante en la cocina tradicional renana.

 

1,00 € *

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N.º de producto: S-3320

 

Cant. mín. 200 Semillas

Germinación aprox. 7-14  Días a 16ºC

 

Col Lombarda, col Roja, col morada (Brassica oleracea convar. capitata var. rubra)

 

¿Sabíais que la col roja que crece en sustratos ácidos adquiere tonos rojizos y en los alcalinos son más azuladas? Estos colores también los podemos "obtener" en casa al prepararla.  Si en su preparación añadimos un poco de vinagre o manzana la col su color se tornará rojo, si le añadimos un poco de levadura en polvo (o bicarbonato de sodio) se volverá de un tono azulado.  

 

1,00 € *

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N.º de producto: S-3340

Cantidad 100 Semillas

Germinación aprox. 14 -28 Días a 4 -10ºC

 

Semillas de Espárrago Verde "Mary Washington" (Asparagus officinalis)

 

La mejor época para siembra del espárrago es entre febrero y marzo. Después de un año el rizoma se puede transplantar (40 cm de distancia entre las plantas y entre las líneas 1,5 m), a partir de ahí en el segundo año ya podremos recolectar los espárragos. La planta puede cosecharse hasta unos 10 años. El espárrago verde es más robusto que otras variedades y resiste bien altas temperaturas y suelos duros.

 

1,80 € *

En existencias

N.º de producto: S-3400

Cantidad mín. 10 Semillas

 

Germinación aprox. 7 -14 Días a 18ºC

 

Semillas de Calabacitas decorativas


Este tipo de calabacitas son ideales para secarlas y como decoración vegetal por su dura piel. Perfectas para que los niños puedan pintarlas o decorarlas para "Halloween".

1,50 € *

En existencias

N.º de producto: S-3480

Cant. Mín. 100 Semillas

Germinación aprox.  7 -14 Días a 18ºC

 

Semillas de Col de Milán (Brassica oleracea var. sabauda) "Aubervilliers"

 

Esta variedad se siembra entre Junio y Septiembre y hay que separarlas y transplantarlas en exterior cuando la planta alcanza los 10-15cm .La distancia entre las plantas debe ser de al menos de 60cm, la distancia entre las filas de al menos 70cm. La cosecha según cuando se siembre entre octubre y febrero.

 

1,00 € *

En existencias

N.º de producto: S-3500

Cant. 5 Gr aprox. 200 Semillas

Germinación aprox. 10 -14 días a 16ºC

 

Semillas de Acelga (Beta Vulgaris Cycla)

 

 

Esta hortaliza es muy rica en vitaminas y minerales. La Beta vulgaris cycla es también una interesante alternativa a la lechuga.

 

1,80 € *

En existencias

N.º de producto: S-3530

Cantidad 100 Semillas

Germinación aprox. 7 -10 Días a18ºC

 

Semillas de Tomate Cherry

 

Esta variedad de tomate es especialmente apropiado como snack o para la ensalada. Las plantas son muy productivas en especial si se les riega suficientemente.

 

 

 

1,50 € *

En existencias

N.º de producto: S-3540

Cantidad 200 Semillas

Germinación aprox. 7  Días a 18ºC

 

 

Semillas Rábanos Saxo (Raphanus sativus var. sativus)

 

 El cultivo de los rábanos es muy sencillo y se puede hacer prácticamente todo el año. Tras 5-7 semanas de la siembra ya se pueden cosechar.

 

1,00 € *

En existencias

N.º de producto: S-3550

Cantidad mín. 1000 Semillas

Germinación aprox. 7 Días a 20ºC, Germinación con luz

 

Semillas de Verdolaga (Portulaca oleracea)

 

Las opiniones sobre esta planta suculenta son muy distintas, desde los que lo definen como una "mala hierba" hasta los que lo consideran una verdura extremamente saludable y sabrosa. La verdolaga es rica en vitamina C y ácido grasos Omega 3 y ya se consumía como vegetal hace 3000 años. Se puede usar crudo en ensalada (su sabor es un punto ácido y salado) o como verdura dándole un hervor. Mi uso personal es en la ensalada de patatas, es delicioso. Esta planta también puede ofrecerse como sustitutivo de la lechuga a las tortugas terrestres, les encanta. Se puede cultivar la planta en macetas durante todo el año, en interior y bien regadas. Como planta medicinal se puede usar para calmar las quemaduras solares y para problemas intestinales.

 

1,80 € *

En existencias

N.º de producto: S-3560

Cant. mín. 500 Semillas

Germinación aprox. 5-10 Días a 16ºC

 

 

Semillas de Tatsoi, Espinaca Mostaza,  bok choy (Brassica rapa var. rosularis)

Esta hortaliza originaria de Asia se puede preparar como la espinaca, es totalmente resistente al frío hasta -10ºC y se puede cosechar incluso bajo la nieve. Aproximadamente tras 50 días de su siembra ya se puede cosechar y consumir. Esta verdura es rica en vitaminas A, C y K, betacaroteno, además de contener minerales como el calcio, el fósforo, el hierro y el potasio, y fibra.

 

 

1,50 € *

En existencias

N.º de producto: S-3570

Cant. mín. 100 Semillas

Germinación aprox. 7 Días a 18ºC

 

Semillas de Coliflor "Bola de Nieve" (Brassica oleracea var. botrytis L.)

 

1,00 € *

En existencias

N.º de producto: S-3720

Cantidad mín. 200 Semillas

Germinación aprox. 7  Días a 18ºC

 

Semillas de Rábanos "French Breakfast" (Raphanus sativus var. sativus)

 

Esta variedad de rábano está ya listo para su uso 6 semanas después de su siembra. Además de la raíz, se pueden utilizar también sus hojas para la ensalada. Los rabanos son medio largos con la punta blanca.

 

1,00 € *

En existencias

N.º de producto: S-3770

 

Cantidad mín. 15 Semillas
Germinación aprox. 10 - 40 Días a 20ºC, Semillas un día en remojo, agua a temperatura ambiente

 

 

Semillas de Moringa, Arbol Verdura, Arbol Milagroso (Moringa oleifera)

 

Este árbol originario de India es como un "supermercado" en el jardín. Sus hojas se pueden preparar como vegetales, secos son como un suplemento alimenticio lleno de vitaminas y minerales. 100 gr. de hojas de Moringa contienen 4 veces más vitamina A que 100gr. de zanahorias, 7 veces más vitamina C que las naranjas, doble de proteina que la leche de vaca o el yogur, 3 veces más calcio que la leche de vaca y 3 veces más Potasio que las bananas. Este árbol no es sólo el campeón del campeonato de Vitaminas del reino vegetal sino que posee muchas más propiedades. Sus frutos tiernos se pueden preparar también como verduras tanto crudos  como cocinados. De las semillas se obtiene un aceite de alto valor, la raiz se puede usar como condimento picante. Otros usos como forraje para animales, su capacidad para aumenar la producción de leche.
Otro importante aspecto es la capacidad de limpiar agua contaminada de las bacterias y otros elementos en suspensión con sus semillas. Es una planta de muy rápido crecimiento y naturalmente todas sus partes se pueden usar  como planta medicinal, el zumo de su raíz mejora las inflamaciones de la garganta, y  sus hojas se usan contra la diabetes y el reumatismo.
Soporta temperaturas de cero grados durante un corto período de tiempo.

 

 

2,50 € *

En existencias

N.º de producto: S-3830

Cantidad mín. 200 Semillas

Germinación aprox. 14 -21 Días a 18ºC

 

Semillas de Pimpinela, algáfita, hierba ge o hierba del cuchillo (sanguisorba minor)

La Pimpinela tiene numerosos nombres y muchos tienen que ver con su nombre en latín que indican su capacidad para cortar las hemorragias. Asimismo, esta planta también se puede utilizar como condimento en la salsa de yogur a las hierbas, o la mantequilla con hierbas o también con la ensalada. Esta planta perenne pertenece a la familia de las rosáceas aunque al contrario de otras variantes de esta familia se poliniza con el viento sin necesidad de los insectos.

 

1,30 € *

En existencias

N.º de producto: S-3850

Cantidad mín. 15 Semillas

Germinación aprox. 10 Días a 15C, 8 horas sumergidas en agua a temperatura ambiente

 

Semillas de Altramuz Comestible (Lupinus albus)

 

En casi todo el Mediterráneo el altramuz se consume como un snack, encurtido en sal (reduciendo de esta forma su sabor algo amargo),  junto a una cerveza o un vino. En es jardín es una planta anual con bonitas flores. También el altramuz como las otras variedades de Lupinus enriquecen el sustrato con bacterias gracias a las emisiones de nitrógeno de sus raíces y por eso en  agricultura se le considera como un fertilizante ecológico.

 

 

1,50 € *

En existencias

N.º de producto: S-3860

Cantidad mín. 300 Semillas

Germinación aprox.  5-10 Días a  18C

 

Semillas de Mizuna purpura (Brassica rapa japonica)

 

Las hojas frescas son no sólo una fantastica opción para la ensalada por su sabor sino un festival para la vista también. Su sabor lo describiríamos como muy fresco y algo apimentado.  La planta es muy resistente al frío, en japón se cultiva principalmente en los meses más fríos, alli es donde la mizuna se utiliza más tanto como hoja de ensalada como en numerosas sopas.

 

1,50 € *

En existencias

N.º de producto: S-3870

Cantidad mín. 300 Semillas

Germinación aprox.  5-10 Días a  18C

 

Semillas de Mizuna Verde (Brassica rapa japonica)

 

Las hojas frescas son no sólo una fantastica opción para la ensalada por su sabor sino un festival para la vista también. Su sabor lo describiríamos como muy fresco y algo apimentado.  La planta es muy resistente al frío, en japón se cultiva principalmente en los meses más fríos, alli es donde la mizuna se utiliza más tanto como hoja de ensalada como en numerosas sopas.

 

 

1,50 € *

En existencias

N.º de producto: S-3910

 

Cant. mín. 1000 Semillas

Germinación aprox.  5-10 Días a 18ºC

 

 

Semillas de Jaramagos, rúcula silvestre (Diplotaxis tenuifolia)

 

 

 

La rúcula silvestre es una planta perenne de la zona mediterránea, utilizada para ensaladas principalmente. Tiene en común con la rúcula común su sabor un punto picante.

 

 

1,50 € *

En existencias

N.º de producto: S-3950

Semillas de mostaza roja (Brassica juncea)

 

Cantidad Mín. 100 Semillas
Germinación aprox. 7  Días a 20ºC

 

La mostaza roja (Brassica juncea) también denominada  mostaza india o china, ya que originariamente proviene de Asia, aunque habitualmente se cultiva a menudo se convierte en planta silvestre cuando sus semillas vuelan por la zona.  Las hojas tiernas (baby eaf) son muy sabrosas  y un bonito toque de color en las ensaladas. Las hojas son muy estimadas también en la cocina asiática. También por suspuesto se utilizan para la producción de la salsa de mostaza y para condimento, especialmente para la mostaza de tipo “Dijon”
En casa podemos preparar una buena salsa de mostaza (tanto picante como suave, junto con otras hierbas como el estragón y el cilantro. Aquí una receta sencilla para preparar salsa de mostaza casera:
100gr de semillas de mostaza molida muy fina ( blanca o negra o mezclada). Añadir 80ml de agua y 60ml vinagre (5% de acidez) y mezclar.
Añadir 1 cucharada de sal y 2-3 cucharadas de azúcar y remover con el mortero aprox. 5 minutos para que quede triturada y ligada como una salsa.
La salsa de mostaza terminada se puede conservar en pequeños botes de cristal bien cerrados (si están mal cerrados o abiertos pierde su aroma!) en el frigorífico para que reposen mínimo una semana para que la salsa adquiera su aroma característico.

 

1,00 € *

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N.º de producto: S-3970

Cant. mín. 40 Semillas
Germinación aprox. 10-20 Días a  18ºC

 

Semillas de Ruibarbo (Rheum rhabarbarum)

Aunque el ruibarbo está considerado como una verdura, se prepara y utiliza como una fruta. Se puede preparar en compota o mermelada. En el jardín, el ruibarbo requiere mucho riego pero a parte de esto no rnecesita muchos cuidados.

 

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N.º de producto: S-3990

Cantidad mín. 200 Semillas

Germinación aprox. 7-14 Días a 20ºC, Germinación con luz

 

Semillas de Acedera Roja (Rumex Sanguineus)

 

Esta bonita ensalada de hoja también se cultiva como planta ornamental y también medicinal. En la cocina sólo se utilizan las hojas  tiernas frescas, la acedera roja no se utiliza cocinada. Se puede decorar y condimentar una sopa con ellas también, pero aún así se deben añadir justo antes de servirla en la mesa. como planta medicinal tiene las siguientes propiedades: estimula el apetito, es desintoxicante para la sangre y diurética. La acedera roja prefiere los lugares semi-sombríos y húmedos del jardín.

 

1,80 € *

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N.º de producto: S-4030

Cantidad Mín. 30 Semillas
Germinación aprox.  7 -21 Días a 22ºC

 

Semillas de cardo comestible, cardo de Huerta (Cynara cardunculus)

El Cardo comestible es muy similar a la alcachofa, pero aquí se utilizan sólo las hojas blanqueadas (con un tratamiento especial) como verdura. La decoloración se lleva a cabo ya sea cubriéndola con papel de aluminio o dejándolo 2 o 3 días en una habitación oscura. Pero también el sabor y los efectos curativos del Cardo de huerta es muy similar a la alcachofa.
 
Como planta medicinal, se le atribuyen especialmente propiedades protectoras del hígado, pero también se usa para la reducción del colesterol en la sangre.

 

 

 

 

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N.º de producto: S-4070

Cantidad  30 Semillas
Germinación aprox.10  Días a 22ºC

 

Semillas de Tomatillo verde (Physalis ixocarpa)

 

Los tomatillos es un ingrediente esencial especialmente en la cocina Mexicana tanto como verdura como parte de diferentes salsas y no puede ser reemplazado  por tomates verdes normales.  Tienen la propiedad de espesar las salsas y sopas por lo que se pueden utilizar en lugar de espesantes artificiales.

 

1,50 € *

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N.º de producto: S-4080

Cantidad min. 1000 Semillas

Germinación aprox.  7-14 Días a 20ºC, Semillas en remojo antes de la siembra

 

Semillas de Hierba estrella, minutina  (Plantago coronopus)

 

Esta antigua planta de ensalada está volviendo a ser popular últimamente. Las áreas típicas donde se cultiva es el sur de Suiza y Norte de Italia. Esta planta se puede consumir tanto cruda  para ensalada como hervida.

La planta necesita una ubicación soleada. Como planta medicinal se utiliza para las dolencias del riñón y de la vejiga.

1,80 € *

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N.º de producto: S-4100

Cant. Mín.  100 Semillas

Germinación aprox. 7 -14 Días a 18ºC

 

Semillas de Colirrabano, colinabo (Brassica oleracea var. gongylodes)

 

Esta planta de col tan famosa en el norte de Europa es aún bastante desconocida en España. Hervida o cruda en una ensalada esta hortaliza es exquisita. 

En exterior esta planta crece a temperaturas a partir de 16ºC.

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* El precio incluye el IVA
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